Die Müsli-Lüge

LASSEN SIE SICH NICHTS ERZÄHLEN.

Vielleicht war das Erfahrungswissen vieler Generationen der evidenzbasierten Wissenschaft bzgl. der gravierenden Auswirkungen von Zucker auf Übergewicht und Zuckerkrankheit wieder einmal einen Schritt voraus. Oder haben Sie schon einmal einen Bauern ein Hühnchen oder Schwein mit Leinsaat, Obstsalat und frischem Fisch mästen sehen? Ich auch nicht! Der nimmt Mais und anderes Getreide.

Und Sie wollen jetzt mit Müsli abnehmen? Das könnte schwierig werden. Kein Frühstücksmüsli? Das ist doch so gesund, denken Sie! Wir sollten das einmal genauer betrachten, denn viele Fertigmischungen halten nicht was ihr Image verspricht. Bei Müslis mit Schokostreuseln, Karamell oder Nougat-Flakes ist vielen klar, dass es sich hier vermutlich nicht um die beste Müslivariante handelt. Das Vollkorn-Früchtemüsli klingt da doch schon besser, oder? Leider nein. Auch hier ist der Anteil an Zucker meist deutlich zu hoch. Reichlich davon steckt im enthaltenen Trockenobst. Besser ist es hier auf frisches Obst zurückzugreifen. Durch den hohen Wasseranteil reduziert sich so die Energie- und Zuckermenge deutlich. 


Frühstücks-Vergleich. Wir rechnen nach.

Wie starten Sie in den Tag? Ein Marmeladenbrötchen? Oder ein „gesundes” Müsli? Aber Vorsicht. Nicht alle Müsli sind gesund!

 

Schauen Sie sich die Frühstücksklassiker im Vergleich an:



OMEGA-3/OMEGA-6 | 1 : 4,9 

Marmeladenbrötchen

  • 2 Brötchen ( à 50 g)
  • + 20 g Butter 
  • + 60 g Marmelade

 

 

 

 

 

NÄHRWERTE

 
Energie 305 kcal
Fett 9,2 g
Eiweiß 5,2 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 22,3 g
Ballaststoffe  2 g
Salz 0,915 g
Omega-3/Omega-6 (gesamt)  1:4,9
ALA (Omega-3) 0,09 g
DHA+EPA (Omega-3) 0,0013 g
Omega-6-Fettsäuren 0,474 g

Reich an: 


OMEGA-3/OMEGA-6 | 1 : 14 

Schokomüsli

  • 200 ml Milch (3,5 %)
  • + 80 g Schokomüsli

 

 

 

 

 

 

NÄHRWERTE

 
Energie 451 kcal
Fett 16,4 g
Eiweiß 15 g
Kohlenhydrate 64 g
davon Zucker 23,9 g
Ballaststoffe  6,6 g
Salz 0,353 g
Omega-3/Omega-6 (gesamt)  1:14
ALA (Omega-3) 0,09 g
DHA+EPA (Omega-3) 0,0008 g
Omega-6-Fettsäuren 1,3 g

Reich an: Mangan: 2,02 mg, Biotin: 15,8 µg, Phosphor: 400 mg


OMEGA-3/OMEGA-6 | 1 : 1 

Dr. Marquardts
Omega-3-Müsli

  • 150 g Magerquark
  • + 150 g Beerenobst
  • + 1 EL Chiasamen (15 g)
  • + 1 EL Kakaonibs (12,5 g)
  • + 2 EL Leinsamen (20 g)
  • + 2 EL Walnüsse (15 g)
  • + Mineralwasser

NÄHRWERTE

 
Energie 486 kcal
Fett 26,1 g
Eiweiß 34,1 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 17,2 g
Ballaststoffe  16,2 g
Salz 0,28 g
Omega-3/Omega-6 (gesamt)  1:1
ALA (Omega-3) 8,4 g
DHA+EPA (Omega-3) 0,0008 g
Omega-6-Fettsäuren 1,3 g

Reich an: Vitamin E: 7,9 mg, Vitamin C: 87 mg,  Vitamin B3: 10,5 mg,  Vitamin B12: 1,5 µg, Biotin: 25,2 µg, Mangan: 2,6 mg, Kupfer: 1,19 mg, Eisen: 10,3 mg, Magnesium: 242 mg Phosphor: 653 mg, Mangan: 2,02 mg, Biotin: 15,8 µg, Phosphor: 400 m



Die besten Frühstücksideen von Dr. Marquardt

POWER FÜR DEN TAG.

Jeden Morgen können Sie mit Ihrem Frühstück dafür sorgen, dass der Tag ein guter Tag wird.

Ihr Start in den Tag kann durchaus unterschiedlich gewählt werden. Wichtig ist, dass das Frühstück zu Ihnen passt. Dr. Marquardt hat für die Intercity-Hotelkette sechs unterschiedliche Omega-Frühstücke entwickelt, mit denen Sie Ihr Tagesziel sicher erreichen. 

Intercity Logo, Fruehstuecksvarianten von Dr. Matthias Marquardt

Fünf Frühstücksideen für den perfekten Start in den Tag:



Intercity-Fruehstuecksvariante: Dr. Marquardt Muesli, Omega-3, Omega-Eating, Praxis Dr. Matthias Marquardt

DR. MARQUARDT MÜSLI

426 g | 415 kcal


Intercity-Fruehstuecksvariante: Brotzeit, Omega-3, Omega-Eating, Praxis Dr. Matthias Marquardt

BROTZEIT

395 kcal


Intercity-Fruehstuecksvariante: Das Sanfte, Omega-3, Omega-Eating, Praxis Dr. Matthias Marquardt

DAS SANFTE

230 g | 451 kcal



Intercity-Fruehstuecksvariante: Low-Carb-Starter, Omega-3, Omega-Eating, Praxis Dr. Matthias Marquardt

LOW-CARB-STARTER

465 kcal


Intercity-Fruehstuecksvariante: Bircher 2.0, Omega-3, Omega-Eating, Praxis Dr. Matthias Marquardt

BIRCHER 2.0

326 g | 430 kcal



Miss es oder vergiss es!


Wir beraten Sie gerne in
unserer Praxis. Machen Sie einfach einen Termin bei uns: 0511 984 25 27-0
 


Wie gut ist Ihre Omega-3-, Vitamin- und Mineralstoffversorgung?

Durch einen einfachen Bluttest verschaffen Sie sich einen Überblick über die Qualität Ihrer Ernährung. Haben Sie genug Omega-3-Fettsäuren, Vitamin-B12, Eisen und Spurenelemente? Gerne beraten wir Sie in der Praxis Dr. Marquardt mit verschiedenen Stoffwechselcheck-ups